검진 결과지에 콜레스테롤 수치가 빨간 글씨로 찍혀 나오면, 많은 분들이 "약은 최대한 안 먹고 운동이랑 식단으로 버텨보자"는 생각부터 하십니다. 저도 병동에서 그 마음을 이해 못 하는 건 아닙니다. 그런데 순환기내과 병동에서 일하다 보면, 그 결심이 얼마나 위험한 도박이 될 수 있는지를 몸소 목격합니다. 약을 끊고 몇 달 뒤 응급실로 실려 오시는 분들을 보면서, 저는 "콜레스테롤 약이 정말 독한 건지, 아니면 우리가 잘못 알고 있는 건지"를 제대로 짚어봐야겠다고 생각했습니다.콜레스테롤, 지방이 아니라 탄수화물이 원료입니다일반적으로 콜레스테롤 수치가 높으면 기름진 음식 탓이라고 알려져 있지만, 실제로는 조금 다릅니다. 콜레스테롤은 외부에서 섭취하는 지방이 아니라, 간이 탄수화물을 원료로 직접 합성하는 물질..